Ristorante Vecchio Frantoio - Ristorante per celiaci - ristorante cucina senza glutine


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La Cantina

"Riempi il bicchier ch'è vuoto, vuota il bicchier ch'è pieno, non lo lasciar mai vuoto, non lo lasciar mai pieno!".


Una leggenda persiana afferma, secondo la quale il vino fu scoperto proprio in Persia, alla corte del mitico re Jamsheed: si narra infatti che questi facesse conservare in vasi grappoli d'uva per essere poi mangiati fuori stagione. Poiche' in uno di questi vasi l'uva produceva schiuma ed emanava uno strano odore, si penso' che fosse veleno, ma un'infelice concubina del re che tento' di darsi la morte con questo presunto veleno, scopri' invece che questo produceva una insospettata allegria ed era fonte di sonno ristoratore; la scoperta, presto comunicata a Jamsheed, trasformo' la corte nel primo circolo enofilo della storia.




I ROSSI DI CALABRIA

CANTINE IPPOLITO

  • Cirò Liber Pater
  • Morì
  • Colli del Mancuso
  • Cirò Riserva 1987/88/89


CANTINE SPADAFORA

  • Vigna Fiego
  • Nerello
  • Telesio


CANTINE LIBRANDI

  • Duca san Felice
  • Magno Megonio
  • Gravello


CANTINE VIVACQUA

  • Marinò


CANTINE SAN FRANCESCO

  • Donna Madda
  • Ronco dei Aventi


CANTINE SERRACAVALLO

  • Sette Chiese
  • Terracina Riserva


CANTINE CRISERA'

  • Arghillà
  • Pellaro
  • Scilla Rosso
  • Costa Viola
  • Nerone di Calabria


CANTINE LENTO

  • Dragone
  • Lametia riserva
  • Federico II


CANTINE STATTI

  • Gelsi
  • Lametia d.o.c.
  • Arvino
  • Cauro i.g.t.


CANTINE ODOARDI

  • Savuto d.o.c.
  • Vigna Mortilla
  • Vigna Garrone


CANTINE CAPARRA E SICILIANI

  • Volvito
  • Mastrogiurato


CANTINE VERBICARO

  • Berbicaro


CANTINE CERAUDO

  • Dattilo
  • Petraro


CANTINE TERRE NOBILI

  • Alarico
  • Cariglio


CANTINE ANTICHE VIGNE

  • Savuto

I BIANCHI DI CALABRIA

I ROSSI SPECIALI

  • Critone (cantine Librandi)
  • Greco (cantine Statti)
  • Bluette (cantine Statti)
  • Res Dei (cantine Ippolito)
  • Scavigna (cantine Odoardi)
  • Brunello di Montalcino '95
  • Brunello di Montalcino '97

VECCHIO FRANTOIO Parco Corvino 87023 Diamante -CS- tel. 0985-876578 - cell. 349-1768270 | info@vecchiofrantoio.com

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